味噌もデトックス食材って知っていましたか?

  • 2017.02.20 Monday
  • 17:38

【お味噌を仕込みます】

今回はこの材料で!

大豆もふっくらと膨らんできています💮

この後、大豆を茹でて潰して塩を混ぜた麹と混ぜ合わせて・・・。

 

今シーズン、3回目の仕込み。
今回は
寒仕込❄

手作り味噌のお味噌汁、お客様にも好評です💕

http://prakrti27.com

 

お味噌って日本の発酵食品の代表ですね。

発酵食品は腸内環境を整え、善玉菌を増やしてくれますね。

身体の免疫力と抵抗力が上がります。

体内に溜まっていた化学物質などの毒素を解毒したり体外へ排出する助けをしてくれます。

そんな、すぐれた味噌なので添加物などの入っていない、本物の酵母菌が生きている味噌を食べたいと毎年手作りしています。

今シーズンは3回に分けて仕込んだので3年物の味噌になるように回せるかな?

いつも、多目に作っているつもりなのにお裾分けなどしてスグになくなってしまうのです。

 

出来上がりが楽しみです。

 

  食からのデトックス

 

  ヘナケアで頭からのデトックス 

 

PRAKRTIでは様々なデトックスメニューをご用意しております。


 

食改善アドバイザーもやってます。

自動代替テキストはありません。
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