ふらのわ会

  • 2016.12.23 Friday
  • 16:40

先日のふらのわ会の時にに、参加いただいた I様が大根のお漬物を持ってきてくださいました。

 

 

 

一通りのお話会が終わってティータイムの時に参加の皆様といただきました。

 

とても、香ばしくて美味しかったです。

実は、この漬物のレシピ、ふわのわという会報誌に掲載されていたものなのです。

 

 

会報誌が届いて、すぐにつくってみました・・・とのことです。

素晴らしいですね。

 

美味しかったのでレシピをご紹介させていただきますね。

 

 「大根の醤油漬け」

   材料 大根6キロ   砂糖1キロ   醤油1リットル  酢500cc

 

       作り方 1 大根は皮をむき 縦半分にきり それを4つ切りにする

         2  大根に 材料のつけ汁をかける

       3  砂糖が溶けるまで何日間かかき混ぜる

       4 10日くらい経ったら出来上がり

 

 I様は半量で作られたそうです。

 よかったらお試しくださいませ。

 

 次回の ふらのわ会は 2017年1月15日13時30分からひばりが丘のプラクリティにて開催いたします。

 ご興味のある方はぜひ、お越しくださいませ。

 心よりお待ちしています。

 

 

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